Bright Eye

キラキラ目が輝く楽しい事、増やしていきましょあたくし的に!! ある意味自分用、ある意味誰か向けブログ。

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烏丸御池周辺のパン屋 DELI
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写真では解りにくいけど、コレはかなりのボリュームなんですわ。んで、お値段もそこそこボリューム。なんつってたってこれで\650だぜ。まぁ、最近はパン1個\200くらいの値頃感になりつつあるけど、そっからしても、1個325ってかなり高級よな。
で、肝心のお味の方は・・・そりゃかなり旨いんすわ。 旨いんやけど、やっぱしょっちゅう食べられねぇよね。残念。 寺町のほうにあるお持ち帰り専門のサンドイッチ屋も試したいな~

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メイキング・オブ・ミープルチョコ(着色編2)
前日の失敗を教訓に、この日のマヨは少量ずつ・・・充分な色が付くように且つ臭いは抑えつつ・・・

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この日のカラーは赤!

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初めての型投入を記念して、めでたく紅白カラー!! て、今思いついたから書いてみたw
白い方が良く見えると思うけど、黄色くなってる部分あるでしょ? シリコン型から外しやすい様にオリーブオイルをたらしてみた。お菓子作りではバターを溶かして筆で塗ったりするんですって。
でもさ、実は何も塗らなくても簡単に取れるのよね・・・・初回のみの特別仕様・・・

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つー事で、一晩寝かしたものがコチラ!
でね、この赤を出すために、結構なマヨ使っちゃったのよねw
『もう、チョコの味と臭いはあきらめるしかねぇかな・・・ケーキに乗ってるミープルも食べれるよ!ってだけで充分・・・・?』とか思ってたんですよね、この時は。

チョコ着色編3 につづく

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メイキング・オブ・くさつ会50回記念ミープルチョコ(チョコ着色編)
『チョコの型は出来たから、後はホワイトチョコに食紅で色つけたら完成じゃーん』なんて軽~く考えてたサ。 だって今までの人生でチョコを溶かした事も着色した事も無かったからね!
写真多めの文字少なめでお送りいたします!

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ちょこといえば明治ですよね。でも俺っちが愛してやまないのは名糖アルファベットチョコです。はい。文字少なめでいくよ!

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砕いて食紅(緑色やけど紅)を1さじ。 この「さじ」は食紅についてるちっこいさじになります。耳かきの倍くらいの大きさね。 それが一体どれくらいのパワーがあるかと言うと、 コップ1杯の水なら、向こう側が見えないくらいに緑色になるんですわ。

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しーん(´・ω・`)。
湯せんしましたが何か? 何、このほんのりグリーンは・・・? いや、まぁ、一応リサーチしてたからある意味予想通り。
チョコってまぁ、油の塊みたいなものなので、水性の食紅だと混ざらないのよね。水と油みたいなもんで。食紅は粉です、ちなみに。

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「私はパティシエです。チョコに色をつけるばあい、サラダ油に食紅を溶かして使えばチョコに色をつける事が出来ます。」了解です!知恵袋先生ありがとう!

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と、溶けたのか、コレ?????

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( ´_ゝ`)ぼよ~ん・・・
知恵袋先生、俺、着色がしたいです!
あきらめたらそこで作業終了ですよ。

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そうです、サラダ油でもダメな場合の対策も用意してたんです! その名も「マヨ!」 マヨネーズだぁ!!!
マヨネーズの材料を言ってみろ! す、酢と油と卵黄であります!
そうだ、酢と油が混ざるのは卵黄のおかげなのだ!その力をマヨから戴くのだ!

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( ゜∋゜ )!! こ、これは明らかに違うぞ!マヨ先生やりますな。 でも、チョコをあなた色に染める事は出来ますかな?お手並み拝借させていただきましょうか。

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( *´з`* ) めちゃんこミドリ~

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この実験してる時、型は完全硬化までの放置タイムでして、とりあえずこんな感じで冷蔵庫へIN!!

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一晩経ちました。 バッチリ固まっております。 ひと口味見を・・・・

( ゜Д゜)・∵. グハッ!!

orz....
マ、マヨ先生・・・マヨ先生の姿は見えなくとも、臭いで主張し続けるなんて流石です。
ええ、そうなんですわ。このチョコ、マヨネーズの臭い結構残ってて、正直「え?」って感じ・・・黙っててもきっと誰かが気付くレベル。臭ってもいいじゃないか、マヨなんだもの・・・としを。
いや、良くねぇよ!こんな所で記念ケーキにケチつけるワケにいかんからね!!単純にマヨの量が多すぎただけサ! もう1回実験してマヨの量を探るぜ!!

て、事で
「チョコ着色編2」へ続く


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メイキング・オブ・くさつ会50回記念ケーキとオリジナルチョコ
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本日のくさつ会は、なんと開催第50回目!! この記念すべき会をお祝いしよう&主催のヨシダさんに感謝の意を込めて何かやろう!!と、勇者Mフネが名乗りを上げ、そこに集いし仲間達総勢10人弱がキャッキャ・・・大人の文化祭的なノリで進めた結果、このようなものが出来上がりました!!

ケーキはほぼMフネさんにお任せw 俺っちは、ケーキに乗せる「ミープルチョコ」をガッツリ担当。
「チョコ型」を作る所から始めまっせ!!

テテテテッテ、テーン!「食品用シリコン!!」 こいつでミープルの形を取んだけど、シリコンを流し込む枠を作らないとダメなのよね。ネットとかで色々見たことあったし、やり方は想像できたけど、実践すんのは初めて。 まぁ、やってみるしかねぇ! て事で、作ったのがコレ↓
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写真には写らない美しさはねぇけど、これは片面に接着剤が塗られてるスチレンボードですわ。 接着面にミープルをくっつけて、離形剤を塗った状態ね。
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「隙間からシリコンが漏れて失敗した」って書き込みをよく見たから、テープでシーリング・・・『これで大丈夫なんかいな?』とか思ってたけど、なんせ初めてで加減が解らんかったし、とりあえずやってみたw

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ホイ!A液とB液をまぜて、型に流したのがコチラ! こっから完全硬化するまで放置!今回使ったシリコンは6時間(やったか9時間)で完全に固まるらしい。物によっては24時間かかるモノもあるらしい。

~~~一晩経過~~~
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見てください、この弾力!「混ぜ方が甘いとちゃんと固まらない」とか「混ぜたら素早く流し込まないと、硬化が始まって上手く型取りできない」なんてネットで見てたからドキドキ・・・

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枠全部はずしましたよ~あとは原型(ミープル)を型から外すだけ!

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と、取り出したミープルがコチラになります。さてさて、シリコン型の方はといいますと、

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ジャジャーン! なんかスゲーいい感じw

色々不安でやってみるしか確かめようが無かったんやけど、結構あっさり出来ちゃいましたw エッジのピロピロをカッターでカットして完成っすわ。 いや~案ずるよりも~って印象。

って、実はもう1個作ってた。 失敗してた時のリスク回避用にね。
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使うシリコンの量を減らすために、製氷皿を利用。

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こんなに上手に出来ました♪(モンハンでお肉焼く時のアレね)

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そうして出来上がったのがこの2型。 未経験やったからどんな風になんのか解らんかったけど、やってみたら1発で上手く出来ちゃった^^; ラッキー! 次も上手く出来るんか謎やけど・・・・

チョコ作り編につづく



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高橋マリオ名人の冒険ブラザーズ島
久しぶりにアプリを見てみたら、凄いのあったよ。
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あれ???このキャラどっかえ見たことあるよね?30年くらい前???て、単に似てるだけ??いや、そんな事は無い・・・コレはあのキャラですよね?こんな原始人みてぇな格好でキャップ被ってるって・・・・まさかね。

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ズコー(こける音)
キャラはそうやけど、ステージが某有名赤緑兄弟世界くりそつw 5分でやめたから詳しくはしらんけど、酷い話ですな。

ちなみにAppストアはこんな事に・・・
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えと、日本のストアに日本のIDでログインしましたよね、あたくし^^; 日本語ゼロ感はんぱねぇ~www




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水昼@全家福
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上海家庭料理なんだって。まぁ、普通の中華って感じやったよ。

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モンスターを集めてまいれ2、ただいま105%
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100%越えってバグなのかもしれんけど、103からさらに増えて現在105%っすわ。
たんさくじかんも1分14秒から暫く固定・・・それまではレベルが上がるたびに1秒ずつ短くなってたんです。「カンストしたかな~?」とか思ってたんえすけど、しつこくやり続けてたら、1分13秒、1分12秒と短くなってきたよ! 感覚的にはレベル5個上がると1秒縮む感じかな~?
まだまだやてやるぜ~!!

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fiveran
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うひゃ!コレも近所で有名なパン屋さん。
俺の知る限り(かなり大したことないけど)パン屋といえば、グランディールやったのに、最近はどのパン屋も旨く感じる。
いままで、なんとなく割高なイメージでコンビニのパンでええわ。とか思ってたけど、どうせパン買うならパン屋さんのパン!?とか思うようになりましたわ。

今度はどこのパン屋に行こうかな~?

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自己ベスト更新
ここしばらく練習できてなかたんで、今日はチョロっとだけ・・・と思って・・・あれ?ナニコレ?めちゃんこ調子ええぞ? って事で、自己ベスト更新!!
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3ラウンド以外は全部ブルに1本は入っとる!ひょー!!
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平均81.75ってすげー!今までの自分と比べたらスゲー!!こりゃもう少し練習サボったほうが良いかなwww
てか、最近はホントお店に行ってやっとらん・・・あの光る的にズバッと決めてやりたいもんですな。 まぁ、地下練習所でも自動で点数だしてくれるし、かなり満足してっけどね。

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烏丸御池周辺のパン屋
FLIP UPと言うお店。 結構有名らしいよ。
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この写真がほぼ全部。後は冷蔵棚のサンドイッチ少々。 ちっさい棚にみっちり色んなパンが並んでて、どれにするか選ぶ作業が楽しいくらい。食べてみたい味がたくさん。

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つい大量に買ってしまった・・・選んだのはカレーパン、メロンパン、チキンとオニオンのナントカカントカ~、たまごサンドベーグル、オレンジピールベーグル。 5個で800円くらい。1個200円くらいかと思ってたから、ちょっと得した気分。(注:何も得してませんw)
でさ、たまごサンドベーグルはね、本当は買う予定無かったんです。スモークサーモン&クリームチーズと思って・・・棚から取り間違えたの・・・でも、このお店は絶対リピートするから、その時にリベンジぢゃ!

いや~、米よりパンですな!

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新商品お菓子
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スモークサーモン大好きっ子なんです、あたくし。 そりゃこんなの見かけたら買うよね。 ひと口目、かなりのサーモン感です!続けてパクパク・・・・す、スモーキィ!! こ、これは・・・まぢか!?と食べてると、段々口が慣れちゃってちょっと魚臭さみたいなのも感じたり・・・気のせいかもしんねぇけどね。 無果汁のジュースなのに、果物の味が・・・みたいな?違うか? まぁ、ネタとしてはアリ!リピートは無し!他の新商品食べるよ!

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こっちも大好物なんです。天一のコッテリ。 うん。よく解らんかったw 有名ラーメン店のインスタントやお菓子ってまぁ、オリジナルから程遠いよね。

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水昼@灯屋
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タルタルハンバーグ \880

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やっぱりラクガキ
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いやね、ちゃんと練習しないと絶対上達しないのはわかってんですよ。

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ラクガキラクガキ
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リハビリ、リハビリ・・・

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カントリーマム祭り
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塩バニラ・・・・だめだ!俺は「塩XXX」ってお菓子、旨いと思った事ねぇんだ!
チョコミント!うん。チョコミントだ!旨い!チョコミントアイス食いたくなる味。
ブラジルコーヒー!オレッチコーヒーの事よく解らんけど、ブラジルコーヒーが好きなんだ。他の豆は違いサパーリだけど、ブラジルだけは解る(つもり) なかなかの再現度やった。でも、一番旨かったのは、チョコミント。

昔はお菓子あんまり買ってもらえなかったけど、最近は自分で買えるようになって、ちょっと連続しちゃってなんかありがた味がね・・・しばらく買わなければええだけなんやけどねwww

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水昼@京の禅 車
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チキン南蛮御膳 880円

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水昼@玉乃光
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103%
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もんあつ2をしつこくやっております。 最終ダンジョンの探索時間0秒になるまでやる気。
いつも通り、ちくちくやってたらなんか急に「モンスター全部集まりました」ってメッセージ出てきてサ。もうとっくの昔にコンプしてんだけど・・・おかしいと思ってリストをみたら103%
バグなんかな?

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プロフィール

ヤマシタ トシフミ

Author:ヤマシタ トシフミ
新しい事、珍しい事大好き。毎日が楽しくなるグッズやイベント企てたい社会人。現在、色々勉強中。英語、中国語、イラスト、ドラッガー、モンハン、アニメ、メロコア、テクノ、ラーメン、スイーツ、bla bla bla

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